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Panettone tradizionale

34.55

La nostra interpretazione di uno dei più grandi classici della tradizione italiana, creato usando solo materie prime di altissima qualità come la frutta candita naturalmente in Calabria, le migliori selezioni di uvetta e l’aroma della vaniglia bourbon del Madagascar; impreziositi dal bouquet aromatico conferito dal nostro lievito madre.

Il Panettone Tradizionale a lunga lievitazione si è aggiudicato il 1° premio di “Panettone Senza Confini”, kermesse che premia i migliori lievitati, ed è stato premiato da una giura illustre capitanata da Iginio Massari. L’ennesima conferma della qualità del nostro lavoro e della bontà del nostro lievitato per eccellenza, creato dalla ricetta originale di Rocco Scutellà.

Il tutto racchiuso in un eccellente prodotto finale, soffice e leggero, che deve la sua alta digeribilità grazie ad una lievitazione lenta di 48 ore. Provare per credere.

 

Si garantisce che i panettoni pre-ordinati, con settimana di consegna a partire dal 28 Novembre, avranno un’indicazione di consumo che copre le festività natalizie fino all’anno nuovo.

 

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Descrizione

Ingredienti: farina , burro, tuorli d’uovo , arancio candito, lievito madre, zucchero, uvetta, acqua, cedro, sale, bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Il prodotto non contiene conservanti e su ogni confezione è riportata la data di scadenza.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia436Kcal
Grassi23.4g
Di cui: acidi grassi saturi2.4g
Carboidrati42.5g
Di cui: zuccheri38.5g
Fibra5.1g
Proteine11.5g
Sale0.07g