INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI (PRIVACY POLICY)
ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR)
Ultimo aggiornamento: 14 ottobre 2025
Questa informativa descrive come Pasticceria Rocco Scutellà raccoglie, utilizza e protegge i dati personali degli utenti che visitano e utilizzano il sito web www.scutella.it (di seguito “Sito”). La tua privacy è una nostra priorità e ci impegniamo a trattare i tuoi dati in modo trasparente, corretto e sicuro.
1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO
Il Titolare del trattamento dei dati personali è:
PASTICCERIA ROCCO SCUTELLÀ & C. s.a.s.
Sede legale: Via Roma, 19 – 89012 Delianuova (RC), Italia
P.IVA: 02028830806
Email: info@scutella.it
Tel: 0966 963280
2. TIPOLOGIE DI DATI RACCOLTI
Raccogliamo diverse tipologie di dati personali:
- Dati forniti volontariamente dall’utente:
- Dati anagrafici e di contatto: Nome, cognome, indirizzo di spedizione e fatturazione, indirizzo email, numero di telefono, forniti durante la registrazione dell’account, l’effettuazione di un ordine o la compilazione di moduli di contatto.
- Dati di pagamento: Le informazioni relative ai pagamenti vengono processate direttamente da gateway di pagamento sicuri e non vengono memorizzate sui nostri server.
- Dati di navigazione:
- Dati raccolti automaticamente durante la navigazione sul Sito, quali indirizzo IP, tipo di browser, orari di accesso e pagine visitate. Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del Sito e per controllarne il corretto funzionamento.
- Dati raccolti tramite Cookie:
- Per informazioni dettagliate sui cookie utilizzati, ti invitiamo a consultare la nostra Cookie Policy.
3. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO E RELATIVA BASE GIURIDICA
I tuoi dati personali sono trattati per le seguenti finalità e sulla base delle seguenti condizioni di liceità:
| Finalità del Trattamento | Tipologia di Dati Trattati | Base Giuridica (GDPR) |
|---|---|---|
| A) Gestione della registrazione e dell’account personale | Dati anagrafici e di contatto | Esecuzione di misure precontrattuali e contrattuali (Art. 6.1.b) |
| B) Gestione ed evasione degli ordini di acquisto (vendita, pagamento, spedizione) | Dati anagrafici, di contatto, di spedizione | Esecuzione di un contratto (Art. 6.1.b) |
| C) Adempimenti legali, contabili e fiscali (es. fatturazione) | Dati anagrafici, di contatto, di fatturazione | Obbligo di legge (Art. 6.1.c) |
| D) Fornire assistenza clienti (via email, telefono o form di contatto) | Dati anagrafici e di contatto | Esecuzione di un contratto o Legittimo interesse del Titolare (Art. 6.1.f) |
| E) Invio di newsletter e comunicazioni commerciali (solo se acconsenti) | Indirizzo email | Consenso dell’utente (Art. 6.1.a) |
| F) Statistiche e analisi per migliorare il servizio (tramite cookie analitici) | Dati di navigazione e aggregati | Consenso dell’utente (tramite cookie banner) |
| G) Attività di remarketing e pubblicità comportamentale (es. Facebook Pixel, Google Ads) | Dati raccolti tramite cookie di marketing | Consenso dell’utente (tramite cookie banner) |
4. NATURA DEL CONFERIMENTO DEI DATI
Il conferimento dei dati per le finalità A, B e C è obbligatorio per la conclusione del contratto di acquisto e per la gestione del tuo account. Un eventuale rifiuto comporterebbe l’impossibilità di fornire i servizi richiesti.
Il conferimento dei dati per le finalità E, F e G è facoltativo e richiede il tuo esplicito consenso. Puoi revocare tale consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la fruizione dei nostri servizi principali.
5. PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI
Conserviamo i tuoi dati personali per un periodo di tempo limitato, strettamente necessario al perseguimento delle finalità per cui sono stati raccolti:
- Dati per la gestione dell’account: Fino a quando l’account è attivo o fino alla tua richiesta di cancellazione.
- Dati per la gestione degli ordini: Per il tempo necessario all’esecuzione del contratto.
- Dati per obblighi fiscali e contabili: Per 10 anni, come previsto dalla legge italiana.
- Dati per finalità di marketing (Finalità E): Fino alla revoca del tuo consenso o per un periodo massimo di [es. 24 mesi] dall’ultima interazione.
6. DESTINATARI DEI DATI
I tuoi dati personali potranno essere comunicati a soggetti terzi, nominati Responsabili del Trattamento, per svolgere attività funzionali al nostro business. Tali categorie di destinatari includono:
- Corrieri e spedizionieri per la consegna dei prodotti (POSTE ITALIANE – SDA).
- Fornitori di servizi di pagamento per la gestione degli incassi (Stripe, PayPal).
- Studi professionali e consulenti (commercialista, consulente legale) per adempimenti fiscali e legali.
- Fornitori di servizi tecnici e informatici (servizi di hosting, manutenzione del sito, fornitori di servizi email).
- Piattaforme di marketing e advertising (Google LLC, Meta Platforms, Inc.), solo previo tuo esplicito consenso.
L’elenco completo dei Responsabili del Trattamento è disponibile su richiesta al Titolare.
7. TRASFERIMENTO DEI DATI ALL’ESTERO
Per alcune finalità (es. marketing, statistiche), i tuoi dati potrebbero essere trasferiti a società con sede al di fuori dello Spazio Economico Europeo (es. negli Stati Uniti, come Google e Meta). Tale trasferimento avviene sulla base di decisioni di adeguatezza della Commissione Europea o tramite la sottoscrizione di Clausole Contrattuali Standard (SCC), che garantiscono un livello di protezione dei dati adeguato.
8. DIRITTI DELL’INTERESSATO
In qualità di interessato, puoi esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR, tra cui:
- Diritto di accesso: Ottenere la conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati che ti riguardano e ricevere una copia di tali dati.
- Diritto di rettifica: Chiedere la correzione dei dati personali inesatti.
- Diritto alla cancellazione (“diritto all’oblio”): Chiedere la cancellazione dei tuoi dati, nei casi previsti dalla legge.
- Diritto di limitazione del trattamento: Ottenere la limitazione del trattamento, nei casi previsti dalla legge.
- Diritto alla portabilità dei dati: Ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, i dati personali che ci hai fornito.
- Diritto di opposizione: Opporti al trattamento dei tuoi dati per finalità di marketing o per motivi legati alla tua situazione particolare.
- Diritto di revocare il consenso: Revocare il consenso precedentemente prestato in qualsiasi momento.
Puoi esercitare i tuoi diritti inviando una richiesta via email all’indirizzo: info@scutella.it.
Hai inoltre il diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo competente, che in Italia è il Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.gpdp.it).
9. MODIFICHE ALL’INFORMATIVA
Il Titolare del Trattamento si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente privacy policy in qualunque momento, dandone pubblicità su questa pagina. Ti preghiamo quindi di consultare regolarmente questa sezione per verificare la versione più aggiornata.