Essere un Maestro Pasticcere

L’eccellenza nella pasticceria: una tradizione dal 1930.

Rocco Scutellà, cresciuto nel laboratorio di famiglia, porta avanti l’arte con passione e innovazione. Dai torroni premiati ai lievitati internazionali, la nostra pasticceria esalta i sapori calabresi. Un viaggio dolce che parte dall’Aspromonte e conquista il mondo.

Rocco Scutellà

Maestro pasticcere italiano

La pasticceria

Pasticcini di mandorla e dolci della tradizione.

Il torrone

Il torrone di pura mandorla
e i torroncini.

I lievitati

Panettoni e colombe, solo con lievito madre.

La pasticceria

Pasticcini di mandorla e dolci della tradizione.

Il torrone

Il croccante di pura mandorla e
i torroncini.

I lievitati

Panettoni e colombe, solo con lievito madre.

Cosa dicono di noi

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Torrone eccezionale Ormai ogni anno a Natale è diventata consuetudine fare ordine online per il torrone migliore che ci dia,mi ricorda tanto il torrone che da piccolo mi comprava mia nonna troppo buono,qualità veramente alta.
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SalvatoreElisa
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Torroni e Piparelli eccezionali 🔝🔝👏 Peccato che non ho potuto assaggiare il panettone… perché esaurito. Complimenti !!!!!
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Giuseppe De Masi
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Sublime!!!!!!😍😍😍 Premesso che io non amo i dolci , mio marito mi ha portato a casa vari vassoi di dolci e biscotti 🍪 di ritorno dalla Calabria, ed io per ben quattro giorni ho ignorato questo vassoio riposto in una bella alzatina di cristallo. Ma oggi mi sono avvicinata e un profumo inebriante mi ha obbligato ad allungare la mano e....ho assaggiato il primo dolcetto.....mi si è letteralmente sciolto in bocca 👄....a quel punto come una droga ne ho mangiati....tanti!!!😱😱😱😱😱addio alla linea, ma mai come in questo caso vale la pena di peccare!!!!
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Mariagrazia C
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Semplicemente superlativi 😋
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Debora latella
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Finalmente sono potuto venire di persona in questa storica pasticceria Calabrese,e devo dire che tutte le mie aspettative sono state ripagate Non c'è niente da dire,tutto ottimo dalla pasticceria,fino ai famosissimi torroni,che propongono nei più svariati gusti Da quello classico(mandorle e miele),al morbido a rum,gianduia,ecc... Vale veramente la pena,farsi un viaggetto per venire a conoscere le delizie del Maestro Scutella'
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Pierluigi Abate

Rocco Scutellà, l’inizio e la carta da banco

Dal 1930, una storia lunga tre generazioni.

Il torrone di Scutellà

Assapora l’eccellenza: il nostro croccante di mandorla e miele, eletto miglior torrone d’Italia da 50 Top Italy. Un capolavoro di semplicità: mandorle pugliesi selezionate, miele d’Aspromonte e zucchero si fondono in un’esperienza gustativa irresistibile. Scopri perché chi lo assaggia non può più farne a meno. 

I nostri torroni

Gustosi e unici da sempre

La Pasqua 2026 è qui!

Come ogni anno nella nostra pasticceria è iniziata la produzione dei dolci tipici del periodo Pasquale. Scopri il gusto unico delle pastiere e delle nostre Colombe artigianali, quest’anno con alcune novità da non perdere.

I Panettoni del Maestro

Il vero Panettone artigianale, frutto di oltre 20 anni di studio, per raggiungere, oggi, l’eccellenza e il perfetto equilibrio di sapori. Soffici e naturalmente profumati, i nostri panettoni sono realizzati con ingredienti di prima scelta e una lunga lavorazione. Scoprili tutti.

I nostri servizi

L’allestimento di banchetti o buffet per qualsiasi ricorrenza comincia, per noi, fin dal momento della scelta. Siamo attenti alle necessità dei nostri clienti e mettiamo a disposizione tutta la nostra esperienza per ottenere il meglio, per loro ma anche per noi.

torta nunziale pasticceria scutella
buffet pasticceria scutella