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Il Pan del Brigante

29.09

Il Pan del Brigante si presenta nella sua forma tipica di Panettone, in realtà si tratta di un dolce a lievitazione naturale di ben 48 ore, dalle caratteristiche uniche ed irresistibili.

Unico nel suo genere, eccezionale nella sua semplicità. Al suo interno si trova un tipo di uvetta, la Sultanina, scelta per le qualità aromatiche e ammorbidita con una bagna di Greco di Bianco (prodotto in Calabria).

È un dolce che, grazie alle proprie caratteristiche, vi consigliamo di degustare accompagnato da una salsa allo zabaione o da cioccolato fuso e granella di nocciola, e un bicchierino di Greco di Bianco azienda Ceratti.

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Esaurito

Descrizione

Ingredienti: farina, burro, tuorli d’uovo, lievito madre, zucchero, acqua, passito greco di bianco, sale, bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Il prodotto non contiene conservanti e su ogni confezione è riportata la data di scadenza.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia436Kcal
Grassi23.4g
Di cui: acidi grassi saturi2.4g
Carboidrati42.5g
Di cui: zuccheri38.5g
Fibra5.1g
Proteine11.5g
Sale0.07g